أداء إنتاج دجاج الكوبي للبروست

أداء إنتاج دجاج الكوبي للبروست

يعتمد إنتاج اللحم على العديد من العوامل، ولكن تلك التي لها أكبر تأثير هي الوزن، العمر والتغذية.

● الوزن

زيادة إنتاج الجثة ولحم الصدر كدالة للوزن الحي في أي عمر معين.

● العمر

زيادة إنتاج الجثة ولحم الصدر كدالة للعمر.

الطيور الأكبر عمراً التي يتم معالجتها بنفس الوزن مثل نظيراتها الأصغر سناً ستنتج غالباً أكثر.

● العلف، الإنتاجية، والاقتصاد

تتأثر تركيبة الجثة بالتغذية.

ستؤثر حصص الطعام ذات الكثافة الغذائية المختلفة على الإنتاجية بطرق مختلفة. أظهرت بيانات كوب أن البروتين والأحماض الأمينية يمكن رفعها بنسبة حوالي 8 % بهدف زيادة إنتاج لحم الصدر، رغم أن تكلفة العلف لكل وحدة من الوزن الحي قد تكون نتيجة ثانوية.

بالنسبة لأقل تكلفة علف لكل وحدة من الوزن الحي، قد تكون الأحماض الأمينية المنخفضة أكثر ملاءمة، رغم أن معدل النمو البطيء وأعلى نسبة تحويل غذائي (FCR) قد يكون نتيجة ثانوية.

يجب تحديد المستويات العامة الدقيقة للأحماض الأمينية بناءً على أسعار المكونات وقيمة المنتج النهائي (من مصنع المعالجة).

Cobb500 هو فرن مرن يمكن أن يحقق تكاليف جيدة من الأعلاف ذات كثافة أمينية منخفضة، أو سيستجيب بنمو متسارع وزيادة إنتاج الصدر باستخدام مستويات عالية من الأمينات.