Rendimiento de Producción de Pollos Cobb

Rendimiento de Producción de Pollos Cobb

El rendimiento de carne depende de muchos factores, pero aquellos que tienen mayor influencia son el peso, la edad y la nutrición.

● Peso

El rendimiento de la carcasa y la carne del pecho aumenta en función del peso vivo a cualquier edad dada.

● Edad

El rendimiento de la carcasa y la carne del pecho aumenta en función de la edad.

Aves más viejas procesadas al mismo peso que sus contrapartes más jóvenes a menudo producen un mayor rendimiento.

● Alimento, rendimiento y economía

La composición de la carcasa se ve afectada por la nutrición.

Raciones con diferentes densidades de nutrientes afectarán el rendimiento de diferentes maneras. Los datos de Cobb han mostrado que las proteínas y los aminoácidos pueden elevarse aproximadamente un 8 % con el propósito de aumentar el rendimiento de la carne del pecho, aunque un costo de alimentación más alto por unidad de peso vivo puede ser un resultado secundario.

Para el alimento más económico por unidad de peso vivo, niveles más bajos de aminoácidos pueden ser más aplicables, aunque una tasa de crecimiento más lenta y un FCR más alto pueden ser un resultado secundario.

Los niveles exactos de aminoácidos en general deben determinarse por los precios de los ingredientes y los valores del producto terminado (del matadero).

El Cobb500 es un asador flexible que puede generar buenos costos a partir de piensos con baja densidad de aminoácidos, o responderá con un crecimiento acelerado y mayor rendimiento de pechuga utilizando altos niveles de aminoácidos.