Performance de rendement des poulets Cobb

Performance de rendement des poulets Cobb

Le rendement en viande dépend de nombreux facteurs, mais ceux qui ont le plus d'influence sont le poids, l'âge et la nutrition.

● Poids

L'augmentation du rendement de carcasse et de viande de poitrine en fonction du poids vif à tout âge donné.

● Âge

L'augmentation du rendement de carcasse et de viande de poitrine en fonction de l'âge.

Les volailles plus âgées traitées au même poids que leurs homologues plus jeunes donneront souvent un meilleur rendement.

● Alimentation, rendement et économie

La composition de la carcasse est influencée par la nutrition.

Des rations avec des densités nutritives variées affecteront le rendement de différentes manières. Les données Cobb ont montré que les protéines et les acides aminés peuvent être augmentés d'environ 8 % dans le but d'augmenter le rendement de viande de poitrine, bien que le coût alimentaire plus élevé par unité de poids vif puisse en résulter secondairement.

Pour obtenir le coût alimentaire le plus économique par unité de poids vif, des niveaux d'acides aminés plus faibles peuvent être plus appropriés, bien qu'un taux de croissance plus lent et un FCR plus élevé puissent en résulter secondairement.

Les niveaux exacts globaux des acides aminés doivent être déterminés en fonction des prix des ingrédients et des valeurs des produits finis (provenant de l'usine de transformation).

Le Cobb500 est un rôtisseur flexible qui peut générer de bons coûts grâce à des aliments pauvres en acides aminés, ou répondre avec une croissance accélérée et un rendement de poitrine en utilisant des niveaux élevés d'acides aminés.