Performance del rendimento del pollo Cobb

Performance del rendimento del pollo Cobb

Il rendimento della carne dipende da molti fattori, ma quelli che hanno il maggiore impatto sono peso, età e nutrizione.

● Peso

Il rendimento di carcassa e carne al petto aumenta in funzione del peso vivo a qualsiasi data età.

● Età

Il rendimento di carcassa e carne al petto aumenta in funzione dell'età.

Gli uccelli più anziani, elaborati allo stesso peso dei loro controparti più giovani, spesso producono un maggior rendimento.

● Alimentazione, rendimento ed economia

La composizione della carcassa è influenzata dalla nutrizione.

Razioni con densità nutritiva variabile possono influenzare il rendimento in modi diversi. I dati Cobb hanno mostrato che le proteine e gli aminoacidi possono essere aumentati di circa il 8 % allo scopo di incrementare il rendimento della carne al petto, sebbene un costo superiore dell'alimentazione per unità di peso vivo possa essere un risultato secondario.

Per ottenere l'alimentazione più economica per unità di peso vivo, dosi inferiori di aminoacidi potrebbero essere più appropriate, sebbene una crescita più lenta e un FCR più alto possano essere un risultato secondario.

I livelli esatti complessivi di acidi amino dovrebbero essere determinati dai prezzi degli ingredienti e dai valori del prodotto finito (dalla fabbrica di trasformazione).

Il Cobb500 è un pollo da carne flessibile che può ottenere buoni costi da mangimi con bassa densità di acidi ammino, oppure risponderà con una crescita accelerata e un maggior rendimento del petto utilizzando alti livelli di acidi ammino.