코브 브로일러 수율 성과

코브 브로일러 수율 성과

고기 수율은 여러 요인에 따라 달라지지만, 가장 큰 영향을 미치는 요인들은 무게, 나이, 그리고 영양입니다.

● 무게

어떤 특정 나이에서 살아있는 무게에 따라 도체와 가슴살 수율이 증가합니다.

● 나이

도체와 가슴살 수율은 나이에 따라 증가합니다.

같은 무게로 처리된 더 나이든 닭은 보통 그들의 젊은 대응군보다 더 많은 수율을 제공할 것입니다.

● 사료, 수율, 그리고 경제성

도체 구성은 영양에 의해 영향을 받습니다.

다양한 영양 밀도의 사료는 수율에 다른 방식으로 영향을 미칠 수 있습니다. Cobb 데이터는 가슴살 수율을 증가시키기 위해 단백질과 아미노산을 약 8% 높일 수 있음을 보여주었으나, 이는 생체 중량당 사료 비용 증가라는 부차적인 결과를 초래할 수 있습니다.

생체 중량당 가장 경제적인 사료를 위해서는 낮은 아미노산이 더 적합할 수 있으나, 이는 성장 속도가 느려지고 FCR(사료 전환율)이 높아지는 부차적인 결과를 초래할 수 있습니다.

아미노산의 전체적인 적정 수준은 원료 가격과 가공 공장에서 나온 최종 제품 가치에 의해 결정되어야 합니다.

Cobb500은 저 아미노산 밀도 사료에서도 좋은 비용을 제공하는 유연한 육계이며, 고 아미노산 수준을 사용할 경우 성장 가속화와 가슴살 수율 향상에 반응합니다.