Wydajność produkcyjna kurczaka Cobb

Wydajność produkcyjna kurczaka Cobb

Wydajność mięsa zależy od wielu czynników, ale najbardziej wpływają na nią waga, wiek i odżywianie.

● Waga

Wydajność mięsa trupa i piersi zwiększa się w zależności od wagi żywych ptaków w dowolnym wieku.

● Wiek

Wydajność mięsa trupa i piersi zwiększa się w zależności od wieku.

Starsze ptaki przetwarzane przy tej samej wadze co ich młodsze odpowiedniki często dają większą wydajność.

● Karmienie, wydajność i ekonomia

Budowa trupa jest wpływowana przez odżywianie.

Racje o różnej gęstości składników odżywczych mogą wpływać na wydajność na różne sposoby. Dane Cobb pokazują, że poziom białka i aminokwasów może zostać podniesiony o około 8 % w celu zwiększenia wydajności mięsa piersi, chociaż wyższy koszt karmy na jednostkę wagi żywej może być drugim efektem.

Dla najbardziej ekonomicznej karmy na jednostkę wagi żywej niższe stężenie aminokwasów może być bardziej stosowne, chociaż wolniejszy tempode wzrostu i wyższy wskaźnik konwersji karmowej mogą być drugim efektem.

Dokładne ogólny poziom aminokwasów powinien być określony przez ceny składników i wartości gotowego produktu (z zakładu przetwórczego).

Cobb500 to elastyczny drobiowy, który może osiągnąć dobre koszty z karm啖 o niskiej gęstości aminokwasów, lub odpowie przyspieszonym wzrostem i wydajnością piersi przy wysokich poziomach aminokwasów.