Desempenho de Rendimento do Frango Cobb

Desempenho de Rendimento do Frango Cobb

O rendimento da carne depende de muitos fatores, mas aqueles que têm maior influência são peso, idade e nutrição.

● Peso

Aumento do rendimento de carcaça e carne de peito como função do peso vivo em qualquer idade.

● Idade

Aumento do rendimento de carcaça e carne de peito como função da idade.

Aves mais velhas processadas com o mesmo peso que suas contrapartes mais jovens muitas vezes têm um rendimento maior.

● Ração, rendimento e economia

A composição da carcaça é afetada pela nutrição.

Rações com diferentes densidades de nutrientes afetarão o rendimento de maneiras diferentes. Dados da Cobb mostraram que a proteína e os aminoácidos podem ser elevados em aproximadamente 8 % com o objetivo de aumentar o rendimento de carne de peito, embora um custo de ração mais alto por unidade de peso vivo possa ser um resultado secundário.

Para o alimento mais econômico por unidade de peso vivo, aminoácidos mais baixos podem ser mais aplicáveis, embora um ritmo de crescimento mais lento e um FCR mais alto possam ser um resultado secundário.

Os níveis exatos totais de aminoácidos devem ser determinados pelos preços dos ingredientes e pelos valores dos produtos acabados (da planta de processamento).

O Cobb500 é um grelhador flexível que pode proporcionar bons custos com rações de baixa densidade de aminoácidos, ou responderá com crescimento acelerado e maior rendimento de peito ao utilizar níveis altos de aminoácidos.