Desempenho de rendimento de frangos de corte Cobb

Desempenho de rendimento de frangos de corte Cobb

O rendimento da carne depende de muitos fatores, mas os que mais influenciam são o peso, a idade e a nutrição.

● Peso

O rendimento da carcaça e do peito aumenta em função do peso vivo em qualquer idade.

● idade

O rendimento da carcaça e da carne do peito aumenta em função da idade.

Aves mais velhas processadas com o mesmo peso que as mais novas geralmente rendem mais.

● Alimentação, rendimento e economia

A composição da carcaça é afetada pela nutrição.

Rações de densidade nutricional variável afetarão o rendimento de diferentes maneiras. Dados da Cobb mostraram que proteína e aminoácidos podem ser elevados em aproximadamente 8% com o propósito de aumentar o rendimento de carne de peito, embora o maior custo de alimentação por unidade de peso vivo possa ser um resultado secundário.

Para a alimentação mais econômica por unidade de peso vivo, aminoácidos mais baixos podem ser mais aplicáveis, embora uma taxa de crescimento mais lenta e maior conversão alimentar possam ser um resultado secundário.

Os níveis gerais exatos de aminoácidos devem ser determinados pelos preços dos ingredientes e pelos valores do produto acabado (da planta de processamento).

O Cobb500 é um frango de corte flexível que pode gerar bons custos com rações de baixa densidade de aminoácidos ou responder com crescimento acelerado e rendimento de peito usando altos níveis de aminoácidos.