Upravljanje kokošnjim gušterom predstavlja glavnu izazov pticarskoj industriji u Filipinima i drugim zemljama. U poređenju s tradiicionalnim upravljanjem gušterom, HEMEI membrana za guštersku fermentaciju ima sljedeće prednosti.
√ Niži troškovi opreme
√ Niži troškovi rada
√ Bez muha i mirisa
√ Upravljanje štetinom može biti profitabilno i održivo
√ Kapacitet projekta se može prilagoditi